圣诞将至,甜点爱好者们早已开始在社交媒体上分享自己独创的,或者从奶奶那儿继承下来的圣诞点心食谱。
比如这样:
或是这样:
是不是超有圣诞氛围,想要马上搞一场圣诞轰趴?下面就给大家精选出4款不仅美貌一百分,而且超级简单易学的圣诞甜点,即使是新手也可以大胆尝试。
奥利奥奶油曲奇薄饼
用奥利奥饼干和白巧克力制作而成,原料就两样,不能更简单。卖相却非常高级,新手必学。
原料:
白巧克力 380g
奥利奥饼干 15块 (多备3块用于装饰)
做法:
1、在烤盘(约25cm*25cm)上铺上烘培纸,纸的四边比底盘高出3cm左右
2、将白巧克力切碎,放入碗中,置于热水上一边搅拌至完全融化;将奥利奥掰碎后与巧克力混合搅拌,均匀后倒入烤盘中,将表面抹平。
3、将装饰用奥利奥掰碎,均匀撒在混合物表面,冷却约10分钟直到巧克力变硬。
4、将成品从烤盘中拿出,用刀均匀切成小块。
威士忌圣诞雪球
谁说威士忌一定是属于男人的专利,将威士忌做成可爱的圣诞雪球就好了,小心吃多也会醉哦。
原料:
香草味薄饼
1包糖粉
1杯坚果 (切碎)
1杯玉米糖浆
3勺威士忌
1/2杯 糖粉(装饰用)适量
做法:
1、将薄饼弄碎,与其余材料均匀混合
2、分成硬币大小的小球,并均匀裹上糖粉
3、放入冰箱冷藏至少2小时
红丝绒曲奇
见过红丝绒蛋糕,可还知红丝绒也有曲奇版本,只需要四步就能完成,意想不到的简单。
原料:
红丝绒蛋糕预调粉
1包鸡蛋
2个玉米油
1/3杯 糖粉 适量(用于撒在曲奇表面)
做法:
1、将除了糖粉外的其他原料混合。
2、用冰激凌勺挖出圆形的曲奇,并放在糖粉中均匀裹上糖粉。
3、将烤盘铺上烘培纸,将曲奇放置其上,相距5cm左右,用勺子将曲奇稍稍压扁。
4、烤箱设置190摄氏度,烤8-9分钟。
巧克力坚果棒
充满能量和幸福感的巧克力坚果棒,尤其适合冬天的聚会时光。
原料:
无盐黄油 250g
白绵糖 2-3茶勺食盐
一小把全麦饼干(用普通饼干也可)
2袋椰丝
2大勺坚果
1.5杯巧克力碎片
300g炼乳 1罐
做法:
1、准备一个30cm*40cm的烤盘,铺上烘焙纸。烤箱190摄氏度预热
2、准备一个混合碗,将黄油完全融化,加入糖、盐、捣碎的饼干(成沙状)、倒入烤盘中。
3、均匀撒上椰丝、坚果和巧克力碎片,倒入炼乳
4、放入烤箱,190摄氏度,烤30-40分钟,直至表面呈金黄色
(责任编辑:韩肖)