无锡市新吴区启用食品小作坊智慧产业园

　　8月11日( 孙权)11日，无锡市新吴区食品小作坊智慧产业园揭牌启用。该区食品小作坊从零散经营转变为集中统一生产，生产条件、食品安全管理水平得到显著提升。

　　食品小作坊提档升级是新吴区一项民生实事工程。近年来，新吴区市场监管局通过扎实有效的监管措施，精准到位的服务指导，切实帮助一批食品小作坊提升产品质量水平，探索出了食品小作坊产业园规范化、集约化发展的新模式。

　　新吴区此番启用的食品小作坊智慧产业园可出租铺位面积9665平方米，铺位数37个，已入驻持证小作坊28个。该产业园流程布局、设施设备、用水净化、原件冷藏、排污达标等均符合相关管理规定。

　　下一步，新吴区市场监管局将进一步指导食品小作坊智慧产业园安装视频监控，增添检测设备，打造“阳光车间”，实现小作坊生产加工“统一采购、统一管理、统一检验、统一配送、统一标识”闭环式集约化管理，将该产业园建设成兼具“烟火气”与“文明味”的新地标。